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りんご×オレンジ×はちみつ×パンデピス・スパイス×チョコレート 〜 Saint Nicolas au chocolat Bonnat 〜 売り切れました


紅玉りんごをベースにした『サンニコラ』のコンフィチュールに、フランス南東部ヴォワロン(Voiron)という街で1884年に創業したショコラティエ『BONNAT(ボナ)』のビターチョコを加えたコンフィチュールです。
カカオの買い付けから焙煎、製造のすべてを自社で行っているBONNATのチョコレートは、香料やレシチン(乳化剤)が一切加えられておらず、カカオ豆の味と薫りがストレートに感じられ、そのくちどけは絶品!実はビターチョコが苦手なお子様な味覚の私ですが、このBONNATのビターチョコ(カカオ60%)は素直に「美味しい!」と思えた一品です。

アルザスのクリスマス時期に欠かせないお菓子"パンデピス"。そのチョコがけバージョンをイメージしたコンフィチュールは、バニラアイスやクッキーに添えても、またココアにひとさじ加えれば、フルーティー&スパイシーな冬にピッタリのショコラショーとしてもお楽しみいただけます。

原材料名:りんご(紅玉)、砂糖、オレンジ、はちみつ、チョコレート、レモン果汁、パンデピス・スパイス
内容量:150g
値段:1,000円
賞味期限:製造より6ヶ月





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