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『柿×柚子』のコンフィチュール  〜 Kakis et yuzus 〜 売り切れました

柿のこっくりとした甘みに、柚子のすきっとした酸味と薫りを加えて、
冬ならではのコンフィチュールができました。
柿も柚子も、どちらも和を感じさせる素材なだけに(?)、
コンフィチュールもどこか和菓子を思わせる風味。
酸味と甘みのコントラストがはっきりしているので、
クロテッドクリームのような、濃厚なクリームにも良く合います。

原材料名:柿、砂糖、柚子、レモン果汁、ペクチン(リンゴ由来)
内容量:150g
値段:900円



◇Le fruit de l'aurore のコンフィチュールについて


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